鸽肉通常不被认为是发物。发物通常指的是那些容易诱发或加重某些疾病的食物，而鸽肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类，通常被认为具有滋补作用。
在传统观念中，发物多指那些性质偏热、容易引起上火的食物，如羊肉、海鲜等。而鸽肉性质平和，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，对增强体质、改善营养不良有一定的帮助。当然，每个人的体质不同，对食物的反应也不尽相同，有些人可能对鸽肉有过敏反应，但这并不等同于鸽肉是发物。
对于有特定健康问题的人来说，日常饮食应以清淡、易消化为主，避免食用可能引起不适的食物。如果对鸽肉有疑虑，建议在医生的指导下合理饮食。同时，如果出现不适症状，应及时就医，遵医嘱进行治疗。