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吃了柿子不能吃哪些东西

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃柿子时,通常需要注意避免与某些食物同食,因为它们可能会影响消化或产生不适。

1.富含蛋白质的食物:柿子中含有鞣酸,与富含蛋白质的食物如鸡蛋、牛奶等同食可能会影响蛋白质的消化吸收,甚至可能导致消化不良。

2.高铁食物:柿子中的鞣酸与铁质结合后,可能会降低铁的吸收率,因此应避免与含铁丰富的食物如菠菜、红肉等同时食用。

3.酸性食物:柿子本身具有一定的酸性,与柑橘类水果等酸性食物同食可能会刺激胃酸分泌,增加胃部不适的风险。

在日常饮食中,应适量食用柿子,并注意与其他食物的搭配。如果出现胃部不适或消化不良的症状,应及时就医。同时,对于有胃病或胃酸过多的人来说,更应谨慎食用柿子。

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