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酸酸乳的功效和作用

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

酸酸乳是一种常见的发酵乳制品,它具有促进消化、增强免疫力、补充营养、改善肠道菌群以及提高钙吸收等功效和作用。

1.促进消化:酸酸乳中的乳酸菌能够促进肠道蠕动,帮助消化食物,减少消化不良的情况。

2.增强免疫力:乳酸菌可以刺激肠道免疫系统,增强机体对病原体的抵抗能力。

3.补充营养:酸酸乳含有蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能够为人体提供必需的营养。

4.改善肠道菌群:乳酸菌有助于维持肠道内有益菌群的平衡,抑制有害细菌的生长。

5.提高钙吸收:酸酸乳中的乳酸可以增加钙的溶解度,从而提高人体对钙的吸收率。

酸酸乳是一种健康的饮品选择,适合各个年龄段的人群。在日常饮食中适量饮用酸酸乳,可以作为补充营养和改善肠道健康的辅助方式。不过,对于乳制品过敏的人群应谨慎饮用。

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