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吃洋葱的的好处

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

洋葱通常有促进消化、改善心血管健康、增强免疫力等好处。

1.促进消化:洋葱含有的天然化合物可以刺激胃液分泌,帮助食物更好地在胃中分解,从而促进消化。

2.改善心血管健康:洋葱中的硫化物有助于降低血液中的胆固醇水平,预防动脉硬化,对心血管健康有积极作用。

3.增强免疫力:洋葱含有的抗氧化物质如硒和类黄酮,可以增强人体的抗氧化能力,有助于提高免疫力。

在日常饮食中适量食用洋葱,可以为身体带来诸多益处。但洋葱并不适合所有人群,如患有胃溃疡等消化系统疾病的人应谨慎食用。若出现不适症状,应及时就医咨询。

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