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什么食物含钾多

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

香蕉、土豆和菠菜等食物通常含有丰富的钾元素。

1.香蕉:香蕉是日常饮食中钾含量较高的水果之一,每100克香蕉大约含有358毫克的钾。它不仅易于获取,而且食用方便,是补充钾元素的优选。

2.土豆:土豆也是钾的良好来源,每100克土豆大约含有342毫克的钾。土豆的烹饪方式多样,可以煮、烤或做成土豆泥,是日常饮食中常见的钾补充食物。

3.菠菜:菠菜作为绿叶蔬菜,每100克含有约558毫克的钾。它不仅钾含量高,还富含维生素和矿物质,是健康饮食的理想选择。

钾是维持心脏健康和肌肉功能的重要矿物质。在日常饮食中,应确保摄入足够的钾以保持身体健康。如果担心钾的摄入不足,可以通过食用上述食物来补充。同时,如果出现钾缺乏的症状,如肌肉无力或心律不齐,应及时就医检查。

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