尿酸高的患者通常可以适量食用毛豆和花生，但需注意量的控制和个人体质反应。毛豆和花生含有的嘌呤含量相对较低，适量食用一般不会对尿酸水平造成显著影响。然而，每个人的体质不同，对食物的反应也有所差异，因此建议在医生指导下调整饮食。
对于尿酸高的患者来说，饮食管理是降低尿酸水平的重要手段。除了毛豆和花生，还可以选择一些低嘌呤的食物，如鸡蛋、牛奶和大部分水果蔬菜。例如，鸡蛋和牛奶含有丰富的蛋白质，同时嘌呤含量较低，适合尿酸高的人群食用。此外，樱桃、蓝莓等水果含有丰富的抗氧化剂，有助于降低尿酸水平。在使用任何食物之前，最好先咨询医生或营养师，确保饮食安全。
总之，尿酸高的患者应该在医生的指导下，合理搭配饮食，避免高嘌呤食物，同时适量摄入低嘌呤食物，以帮助控制尿酸水平。