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毛豆和花生可以一起煮吗

2024-09-12 10:54:182766人阅读

问题描述:(女 ,28岁)毛豆和花生可以一起煮吗

医生回答(1)

孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院营养科

毛豆和花生可以一起煮,两者食物成分不会相互发生反应,无搭配禁忌,还可使营养成分互相补充,有利于人体健康。但需注意,要将毛豆先煮几分钟后再放入花生,保证毛豆煮熟再食用,避免不良反应。对豆类不耐受或过敏的人群,应少食用或不食用。
2024-09-12

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