乙醇通常被认为是有毒的，尤其是当摄入过量时。
乙醇的毒性主要表现在对中枢神经系统的抑制作用，过量摄入可能导致意识模糊、呼吸抑制甚至死亡。在医疗领域，乙醇被用作消毒剂，而在日常生活中，它主要存在于酒精饮料中。尽管适量饮酒可能对某些人有益，但过量饮酒则会带来健康风险。例如，阿司匹林、布洛芬和对乙酰氨基酚等药物在与乙醇同时使用时，可能会增加肝脏损伤的风险，因此在使用这些药物时应避免饮酒或在医生指导下进行。
为了确保安全，建议在饮酒时控制量，并避免与可能引起不良反应的药物同时使用。如果需要使用药物，应咨询医生或药师的建议。