尿酸高的患者通常可以适量食用蘑菇类食品。蘑菇属于低嘌呤食物，一般不会对尿酸水平产生显著影响。
蘑菇类食品如金针菇、香菇和杏鲍菇等，由于其低嘌呤的特性，适合尿酸高的人群食用。然而，需要注意的是，蘑菇在烹饪过程中可能会吸收其他食材中的嘌呤，因此建议以清淡的方式烹饪，避免使用高嘌呤的配料。此外，尿酸高的患者应避免食用嘌呤含量高的食物，如动物内脏、海鲜等，并在医生指导下选择合适的药物治疗，如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等，这些药物可以帮助降低血液中的尿酸水平。
对于尿酸高的患者来说，除了注意饮食外，还应定期监测尿酸水平，并在医生的建议下进行适当的药物治疗。同时，保持健康的生活习惯，如适量运动和充足水分摄入，也是控制尿酸水平的重要措施。