伤寒通常是由伤寒沙门氏菌引起的一种急性传染病。这种细菌通过受污染的食物或水进入人体，导致高热、头痛、腹痛、便秘或腹泻等症状。伤寒的潜伏期一般为10天到14天，但也可能在6天到30天之间。
伤寒的症状起初可能比较轻微，包括发热、乏力和食欲不振。随着病情发展，患者可能会出现持续高热、幼儿急疹、肝脾肿大以及肠道出血或穿孔等严重并发症。伤寒的确诊通常需要通过血液、粪便或骨髓培养来检测伤寒沙门氏菌。
对于伤寒，日常建议包括保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、饮用安全的水和食物。一旦出现上述症状，应及时就医，并在医生指导下接受治疗。不可自行盲目用药，以免延误病情。