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香菜热量是多少

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

香菜作为一种常见的调味品,其热量相对较低。每100克香菜大约含有25千卡的热量。

香菜的热量主要来源于其含有的水分和少量的碳水化合物。由于香菜的水分含量较高,达到了90%以上,因此其热量相对较低。此外,香菜中还含有一定量的膳食纤维、维生素和矿物质,这些营养成分对人体健康也是有益的。不过,由于香菜的食用量通常较少,因此其热量摄入对总热量的贡献有限。

在日常饮食中,适量食用香菜可以为菜肴增添风味,同时摄入一定的营养成分。如果需要控制热量摄入,可以适当减少香菜的食用量。当然,如果对香菜过敏,应避免食用。如有其他健康问题,建议在医生指导下调整饮食。

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