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蛋黄油的功效和作用是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

蛋黄油是一种从蛋黄中提取的油脂,具有滋养润燥、促进愈合、保护皮肤、改善消化和增强免疫力等功效和作用。

1.滋养润燥:蛋黄油含有丰富的脂肪和维生素,能够为肌肤提供营养,帮助改善干燥和粗糙的皮肤状况。

2.促进愈合:蛋黄油中含有的多种营养成分有助于促进伤口愈合,对于小面积的创伤和烧伤有一定的辅助治疗作用。

3.保护皮肤:蛋黄油中的维生素E和其他抗氧化成分可以保护皮肤免受自由基的伤害,延缓皮肤老化。

4.改善消化:蛋黄油中的脂肪成分有助于促进肠道对脂溶性维生素的吸收,改善消化功能。

5.增强免疫力:蛋黄油中的营养成分有助于增强机体的免疫力,提高身体对外界环境的适应能力。

在使用蛋黄油时,建议先进行皮肤测试,以确保不会引起过敏反应。同时,应注意适量使用,避免过量摄入脂肪。对于特定的健康问题,建议在专业医生的指导下使用。

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