油茶面作为一种食品，通常不会直接导致减肥或增肥。它含有一定量的脂肪和碳水化合物，如果适量食用，可以作为日常饮食的一部分，不会对体重产生显著影响。
油茶面的成分中，脂肪和碳水化合物是主要的能量来源，过量摄入可能导致能量过剩，从而增加体重。然而，如果将其作为均衡饮食的一部分，并且控制总热量摄入，它不会直接导致体重增加。例如，如果一个人在一天的饮食中已经摄入了足够的热量，再额外食用油茶面，就可能导致热量过剩。相反，如果一个人的饮食中缺乏能量，适量食用油茶面可以提供必要的能量，帮助维持体重。
在选择油茶面时，应注意其营养成分表，选择低糖、低脂的产品，并注意整体的饮食平衡。同时，可以搭配一些低热量、高纤维的食物，如蔬菜和水果，以帮助控制总热量摄入。
总之，油茶面本身不会直接导致减肥或增肥，关键在于控制总热量摄入和保持饮食均衡。适量食用，并结合健康的生活方式，可以帮助维持健康的体重。