晚上吃香蕉通常是可以的。香蕉含有丰富的钾元素和膳食纤维，有助于维持心脏健康和促进肠道蠕动。此外，香蕉还含有一定量的色氨酸，这种氨基酸在体内可以转化为血清素，进而影响睡眠。
香蕉的营养价值在晚上食用时同样能够被人体吸收。例如，钾元素有助于调节体内电解质平衡，对心血管健康有益；膳食纤维有助于改善消化功能，预防便秘；而色氨酸则可能对改善睡眠质量有一定帮助。不过，需要注意的是，香蕉中的糖分较高，糖尿病患者或需要控制血糖的人群应在医生指导下适量食用。此外，对于某些人来说，晚上食用香蕉可能会导致胃部不适，因此应根据个人体质和习惯来决定。
总的来说，晚上吃香蕉对大多数人来说是安全的，但应适量，并注意个人健康状况。如果有任何疑问或不适，最好咨询医生的意见。