鸡蛋在常温下通常可以存放约2到3周。这个时间长度取决于鸡蛋的新鲜程度以及存放环境的卫生状况。
鸡蛋的存放时间受多种因素影响，包括鸡蛋的新鲜度、存放环境的温度和湿度。新鲜鸡蛋的外壳通常有一层保护膜，可以防止细菌侵入。在常温下，这层保护膜会逐渐消失，细菌开始侵入，导致鸡蛋变质。此外，高温和潮湿的环境会加速鸡蛋变质的过程。因此，为了延长鸡蛋的存放时间，应将其存放在阴凉干燥的地方，并避免直接阳光照射。
在日常使用鸡蛋时，建议定期检查鸡蛋的新鲜度，避免食用变质的鸡蛋。如果鸡蛋表面有裂纹或者蛋壳内部有异味，应立即丢弃。在就医方面，如果出现食物中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻等，应及时就医，并告知医生可能的食物来源。在使用药物时，应遵循医嘱，不要自行用药。