高尿酸血症患者通常不建议食用嘌呤含量高的食物，因为嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，从而可能加重病情。链鱼作为一种海产品，其嘌呤含量相对较高，因此一般不建议高尿酸血症患者食用。
在饮食选择上，患者应优先考虑低嘌呤食物，如蔬菜、水果和全谷物等。对于可能引起尿酸升高的食物，如动物内脏、海鲜、红肉等，应适量控制摄入。例如，患者可以选择食用芹菜、苹果和燕麦等食物，而对于嘌呤含量较高的食物如猪肝、虾和牛肉，则应在医生指导下适量食用。
建议高尿酸血症患者在饮食上保持均衡，避免高嘌呤食物，同时定期监测尿酸水平，并在医生指导下进行合理的饮食调整和药物治疗。