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吃生花生会肥胖还是可以减肥

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

吃生花生通常不会直接导致肥胖,但也不会有助于减肥。花生含有较高的脂肪和蛋白质,适量食用可以提供能量和营养,但过量摄入任何高热量食物都可能导致体重增加。因此,关键在于控制摄入量。

生花生的脂肪含量较高,每100克大约含有40-50克脂肪,同时含有约20克蛋白质。虽然这些脂肪主要是健康的不饱和脂肪酸,但它们仍然提供较高的热量。例如,花生油酸、亚油酸和亚麻酸都是花生中常见的有益脂肪酸。此外,花生还含有维生素E、B族维生素和矿物质,这些都是对身体有益的营养素。然而,如果摄入的总热量超过了身体的日常消耗,即使是健康的食物也可能导致体重增加。

为了维持健康的体重,建议将生花生作为均衡饮食的一部分,并注意整体的热量摄入。同时,可以通过增加身体活动来帮助消耗多余的热量。在饮食中适量加入生花生,可以作为健康脂肪和蛋白质的来源,但应注意不要过量食用。

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