丙酮酸高可能是多种因素引起的，包括但不限于饮食不当、代谢异常或肝脏疾病。建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.饮食不当：摄入过多高糖或高碳水化合物食物可能导致血糖升高，进而影响丙酮酸水平。调整饮食结构，减少糖分摄入，增加膳食纤维，有助于降低丙酮酸水平。
2.代谢异常：如糖尿病、甲状腺功能亢进等疾病，都可能导致代谢紊乱，影响丙酮酸的生成和分解。对于糖尿病患者，可能需要使用胰岛素、二甲双胍、格列本脲等药物来控制血糖，从而间接影响丙酮酸水平。
3.肝脏疾病：肝脏是丙酮酸代谢的重要器官，肝炎、肝硬化等肝脏疾病可能导致丙酮酸代谢异常。治疗肝脏疾病时，可能需要使用肝保护药物，如甘草酸铵、乳果糖、硫酸镁等，以改善肝功能。
除以上原因外，还可能与遗传因素、药物副作用等因素有关。日常生活中应注意饮食平衡，适量运动，定期体检。若出现丙酮酸水平异常，应及时就医，遵循医嘱进行治疗。