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车厘子补铁吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

车厘子通常不被认为是补铁的主要来源。虽然车厘子含有一定量的铁,但含量相对较低,且为非血红素铁,人体吸收率不如血红素铁。常见的补铁食物包括红肉、动物肝脏和豆类等,这些食物中的铁以血红素铁的形式存在,更易于人体吸收。

在考虑补铁时,可以选择含铁丰富的食物,如牛肉、猪肝和菠菜等。对于缺铁性贫血的治疗,医生可能会建议使用硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁或富马酸亚铁等铁剂,这些药物应在医生指导下使用,以确保安全和有效。

在选择补铁方法时,应优先考虑食物补充,必要时在医生指导下使用铁剂。同时,注意搭配富含维生素C的食物,以提高铁的吸收率。

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