通常胃肠不好的人吃芹菜可能不太容易消化。芹菜含有较多的纤维素，对于消化系统较为敏感的人来说，可能会加重胃肠负担。此外，芹菜中的某些成分可能刺激胃酸分泌，对胃炎或胃溃疡患者不利。
胃肠功能不佳者在饮食选择上应以易消化、温和的食物为主。例如，可以选择燕麦、山药等富含膳食纤维但易于消化的食物。对于胃肠不适，医生可能会建议使用抗酸药如雷尼替丁、胃黏膜保护剂如铋剂和助消化药物如多酶片等，但这些药物应在医生指导下使用。
对于胃肠功能不佳者，建议在饮食中适量减少芹菜等高纤维蔬菜的摄入，并咨询医生师制定个性化的饮食计划。