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脂肪是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,脂肪是人体必需的营养素之一,它在维持正常的生理功能中起着重要作用。脂肪不仅为身体提供能量,还有助于保护内脏器官,维持体温,并促进脂溶性维生素的吸收。

脂肪的摄入和消耗需要平衡,过多或过少都可能对健康产生不利影响。适量的脂肪摄入有助于维持正常的体重和身体机能。然而,过量的脂肪摄入可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题。另一方面,脂肪摄入不足也可能导致营养不良、免疫力下降等问题。因此,合理控制脂肪摄入,选择健康的脂肪来源,如鱼类、坚果和橄榄油等,对维护健康至关重要。

针对脂肪摄入,建议日常饮食中均衡搭配各类食物,确保营养全面。若出现体重异常增加或减少,应及时就医,遵循医生的建议调整饮食和生活习惯。在必要时,医生可能会根据具体情况开具用药方案,患者应严格遵照医嘱,合理用药。

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