通常糖尿病患者吃黑米比吃大米更好。黑米中含有丰富的膳食纤维和微量元素，有助于控制血糖水平，而大米的升糖指数相对较高，可能导致血糖波动。在饮食选择上，黑米可以作为糖尿病患者的优选主食。
黑米含有的膳食纤维有助于减缓食物在胃肠道中的消化速度，从而降低血糖的上升速度。此外，黑米中的微量元素如锌、硒等对胰岛素的合成和分泌有积极作用。例如，二甲双胍、格列美脲和阿卡波糖等药物在控制血糖的同时，配合黑米等低升糖指数的食物，可以更好地管理糖尿病。患者在选择食物时，应在医生指导下进行，以确保营养均衡和血糖控制。
对于糖尿病患者来说，选择低升糖指数的食物，如黑米，有助于更好地控制血糖。同时，应定期监测血糖，并遵循医生的饮食建议，以维持健康的生活方式。