一般拉肚子拉稀水可能是由于消化不良、食物中毒或者肠胃感染引起的。消化不良通常是因为饮食不当，如暴饮暴食、食用油腻或难以消化的食物。食物中毒则可能由于食用了变质或污染的食物，导致肠胃功能紊乱。肠胃感染则可能是由于细菌、病毒等病原体侵入胃肠道，引发炎症反应。
拉肚子拉稀水时，要考虑的是饮食调整，避免食用刺激性食物，多吃易消化的食物，如稀饭、面条等。同时，要保证充足的水分摄入，以防脱水。如果症状持续不缓解，或者伴有发热、腹痛等症状，应及时就医，进行必要的检查和治疗。在医生指导下，可能需要使用止泻药物来控制症状，但不可自行盲目用药。