孕妇在饮食选择上需要格外小心，通常可以适量食用蘑菇等菌类食物。这类食物营养价值高、促进消化和提高免疫力，对孕妇和胎儿的健康有益。
1.营养价值高：蘑菇等菌类食物含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，有助于孕妇和胎儿的生长发育。
2.促进消化：菌类食物中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防孕妇便秘。
3.提高免疫力：菌类食物中的多糖类物质可以增强孕妇的免疫力，减少生病的风险。
孕妇在食用菌类食物时，应注意以下几点：选择新鲜、无污染的食材；彻底清洗并煮熟，以减少食物中毒的风险；适量食用，避免过量摄入。如出现不适症状，应及时就医。