通常，三七具有甘、微苦的性味，归肝、胃经。这种药材在传统医学中被广泛使用，因其独特的性味和归经，三七被认为能够活血化瘀、止血定痛，适用于跌打损伤、瘀血肿痛等症状。此外，它还有助于改善血液循环，对心脑血管健康具有一定的保护作用。
三七的性味和归经决定了其在治疗上的应用范围。由于其甘味，三七能够缓和药性，减少对胃的刺激；微苦则有助于活血化瘀。归肝经有助于调畅情志，缓解因情绪不畅引起的肝气郁结；归胃经则有助于改善胃部不适，如胃痛、消化不良等。在实际应用中，三七常与其他药材配伍，以增强疗效或减轻副作用。
对于心脑血管疾病的预防和治疗，日常建议保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、戒烟限酒等。若出现相关症状，应及时就医，并在医生指导下合理使用三七等药材。不可自行盲目用药，以免造成不必要的健康风险。