喝酒过敏了通常可以通过以下方法缓解症状：避免接触过敏原、药物治疗和对症治疗。具体方法需根据个人情况选择。
1.避免接触过敏原：首先应立即停止饮酒，并远离可能引起过敏的环境和物品。
2.药物治疗：可使用抗组胺药物如氯雷他定、盐酸西替利嗪和非索非那敏等缓解过敏症状。同时，若出现呼吸困难等严重症状，应及时使用糖皮质激素如地塞米松或强的松等。
3.对症治疗：根据症状可使用解热镇痛药物如布洛芬、对乙酰氨基酚等缓解头痛、发热等不适。同时，保持充足水分摄入，促进体内酒精代谢。
对于喝酒过敏，建议平时尽量避免饮酒，一旦出现过敏症状，应及时就医，在医生指导下合理用药。同时，注意观察身体反应，若症状持续加重，需立即就医。