蒜吃多了对身体可能会产生一些影响，主要包括胃肠道反应、口腔异味和可能的出血倾向等。
1.胃肠道反应：过量食用大蒜可能导致胃部不适，如胃痛、胃胀和腹泻等。这是因为大蒜中的某些成分会刺激胃黏膜，引起胃肠道的不适反应。
2.口腔异味：大蒜中含有挥发性硫化物，食用后会在口腔内产生异味。这种异味可能持续数小时，影响正常的社交活动。
3.出血倾向：大蒜具有抗凝血作用，长期大量食用可能增加出血的风险。对于有出血倾向的人群，如服用抗凝药物的患者，过量食用大蒜可能加重出血风险。
对于大蒜的食用，建议适量为宜，避免过量。如果出现不适症状，应及时就医。同时，对于有特殊疾病的人群，如胃溃疡、肝病等，应谨慎食用大蒜，并在医生指导下调整饮食。