通常，长期服用火麻油可能存在一定风险。火麻油含有高比例的不饱和脂肪酸，过量摄入可能影响血脂水平，导致肥胖或心血管疾病。此外，火麻油中的某些成分可能对肝脏功能产生负担，尤其是对于肝脏功能不全的人群。
火麻油的过量摄入可能引起消化不良，如腹泻、胀气等消化系统不适。长期大量食用还可能影响体内激素水平，导致内分泌失衡。对于有特殊健康状况的人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童和老年人，火麻油的摄入更需谨慎，以免影响健康。
对于火麻油的摄入，建议遵循适量原则，避免长期过量食用。若出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食结构。对于需要长期服用火麻油的人群，建议定期进行健康检查，监测身体各项指标，确保健康安全。