脂肪肝通常是通过体检时的血液检查和影像学检查发现的。血液检查可以发现肝功能异常，如转氨酶升高，而影像学检查如超声波、CT或MRI可以直观地显示肝脏的脂肪沉积情况。
脂肪肝的诊断首先依赖于血液检查，其中谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）是评估肝细胞损伤的常用指标。如果这些指标升高，可能提示肝脏存在问题。此外，影像学检查是诊断脂肪肝的关键，超声波检查因其无创、便捷、经济而被广泛使用。它能够显示肝脏的回声强度，从而判断是否存在脂肪肝。对于更精确的评估，CT或MRI可以提供更详细的肝脏结构和脂肪分布情况。
对于脂肪肝患者，日常建议包括均衡饮食、适量运动、控制体重和避免过量饮酒。就医时，应遵医嘱进行定期检查，监测肝功能和肝脏结构的变化。如果医生建议使用药物辅助治疗，务必在医生指导下使用，不可自行盲目用药。