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吃红薯有什么好处

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃红薯通常有改善消化、提供能量和促进健康等好处。

1.改善消化:红薯中的膳食纤维可以增加粪便体积,促进肠道蠕动,有助于缓解便秘。

2.提供能量:红薯含有较高的碳水化合物,可以迅速转化为能量,帮助人体恢复体力。

3.促进健康:红薯中的维生素A、维生素C以及钾、镁等矿物质,有助于增强免疫力,维持心血管健康。

红薯是一种营养丰富的食物,适量食用对健康有益。但要注意,红薯含糖量较高,糖尿病患者应适量食用。如出现消化不良等症状,应及时就医。

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