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补锌的食物有哪些

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

补锌的食物通常有肉类、海产品和坚果等。锌是一种重要的微量元素,对于人体的生长发育和免疫系统有着重要的作用。

1.肉类:猪肉、牛肉和羊肉等红肉中含有丰富的锌,每100克红肉大约含有2毫克-4毫克的锌,是补锌的良好来源。

2.海产品:牡蛎、虾、蟹等海产品中锌的含量较高,每100克牡蛎约含有7毫克-9毫克的锌,是补锌的理想选择。

3.坚果:核桃、杏仁、腰果等坚果中也含有一定量的锌,每100克坚果中约含有1毫克-3毫克的锌,适量食用有助于补充锌元素。

在日常饮食中,可以适当增加肉类、海产品和坚果的摄入,以满足人体对锌的需求。如果出现缺锌的症状,如食欲不振、生长发育迟缓等,应及时就医检查,并在医生指导下进行补充。

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