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孕妇不能吃哪些海鲜

荣春红 妇产科 副主任医师

中日友好医院 三甲

孕妇在选择海鲜时需要格外小心,因为某些海鲜可能含有高汞量、寄生虫或引发过敏反应,对孕妇和胎儿健康造成潜在风险。通常,孕妇应避免食用高汞鱼类、生鱼片和未煮熟的海鲜和某些贝类。

1.高汞鱼类:大型捕食性鱼类如鲨鱼、剑鱼和金枪鱼等,体内可能含有较高水平的汞,过量摄入汞可能影响胎儿神经系统发育。

2.生鱼片和未煮熟的海鲜:生鱼片和未煮熟的海鲜可能含有寄生虫和细菌,如弓形虫和沙门氏菌,这些病原体可能对孕妇和胎儿造成严重健康威胁。

3.某些贝类:某些贝类如生蚝和蛤蜊,可能含有有害的细菌和病毒,孕妇食用后可能引起食物中毒。

孕妇在饮食上应选择新鲜、煮熟的海鲜,同时注意食物来源的安全性。如果对某些海鲜过敏,应避免食用。如有疑虑,建议咨询医生,以确保饮食安全和营养均衡。

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