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不上火的零食有哪些

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

不上火的零食通常有水果干、坚果和低糖饼干等。这些零食不仅口感好,而且相对健康,适合日常食用。

1.水果干:水果干是新鲜水果脱水后的产品,保留了水果的营养成分,同时减少了水分,便于保存和携带。适量食用水果干可以补充日常所需的维生素和矿物质。

2.坚果:坚果如核桃、杏仁、腰果等含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和纤维,适量食用有助于维持心血管健康。但需注意,坚果热量较高,过量食用可能导致体重增加。

3.低糖饼干:选择低糖或无糖的饼干可以减少糖分摄入,降低上火的风险。同时,一些全麦或高纤维的饼干还能提供额外的纤维,有助于消化。

在日常饮食中,应保持均衡营养,适量摄入各类食物。如果出现上火症状,如口干舌燥、便秘等,应及时调整饮食结构,并咨询医生的建议。

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