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桑葚干的功效与作用

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

桑葚干具有抗氧化、保护视力、促进消化、改善睡眠和增强免疫力等功效和作用。

1.抗氧化作用:桑葚干含有丰富的花青素,这是一种强效的抗氧化剂,能够清除体内的自由基,减缓细胞老化。

2.保护视力:桑葚干中的维生素A和硒元素对眼睛健康有益,有助于维护视网膜功能,预防视力下降。

3.促进消化:桑葚干含有的纤维素可以增加肠道蠕动,帮助食物消化,预防便秘。

4.改善睡眠:桑葚干中的某些成分能够调节神经系统,有助于缓解精神压力,改善睡眠质量。

5.增强免疫力:桑葚干含有的多种维生素和矿物质可以增强机体的免疫能力,提高抵抗力。

在选择桑葚干时,建议购买颜色自然、无异味的产品,并注意适量食用,以充分发挥其健康益处。同时,可以将其作为日常饮食的一部分,与其他健康食品搭配食用,以达到更好的营养均衡效果。

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