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甜菜碱的功效与作用是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

甜菜碱具有调节代谢、保护肝脏、促进消化、增强免疫力和改善心血管健康等功效和作用。

1.调节代谢:甜菜碱能够帮助调节体内的代谢过程,维持正常的生理功能。

2.保护肝脏:它对肝脏有保护作用,能够促进肝脏解毒,减少有害物质对肝脏的损害。

3.促进消化:甜菜碱可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化,对于消化不良有一定的改善作用。

4.增强免疫力:甜菜碱有助于增强机体的免疫能力,提高抵抗力,减少疾病的发生。

5.改善心血管健康:它对心血管系统有积极影响,能够降低血压,改善血液循环。

甜菜碱是一种多功能的天然物质,适量摄入对人体健康有多方面的益处。在日常饮食中,可以通过食用富含甜菜碱的食物,如甜菜根等,来补充这一有益成分。

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