小磨香油具有润肠通便、保护血管、促进消化、增强食欲以及保护皮肤等功效和作用。
1.润肠通便：小磨香油中含有的油脂成分能够帮助润滑肠道，对于缓解便秘有一定的帮助。
2.保护血管：香油中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇，从而保护血管健康。
3.促进消化：香油能够刺激胃液分泌，促进食物的消化和吸收。
4.增强食欲：香油的香味可以刺激食欲，对于食欲不振的人群有一定的改善作用。
5.保护皮肤：香油中的维生素E等成分对皮肤有保护作用，可以预防皮肤干燥。
在日常饮食中，适量添加小磨香油不仅能增加食物的风味，还能为身体带来上述健康益处。建议在烹饪时适量使用，以保证营养均衡。