白胡椒粉具有提味、去腥、促进消化、增加食欲、预防感冒等功效和作用。
1.提味增香：白胡椒粉的辛辣味道可以提升食物的香气，使菜肴更加美味。
2.去腥除味：在烹饪肉类或海鲜时，适量添加白胡椒粉可以有效去除腥味。
3.促进消化：白胡椒粉含有的辛辣成分可以刺激胃液分泌，帮助食物消化。
4.增加食欲：白胡椒粉的香气可以刺激味蕾，增强食欲，适合食欲不振时使用。
5.预防感冒：白胡椒粉具有发汗作用，适量食用可以预防感冒，缓解轻微感冒症状。
在日常生活中，适量食用白胡椒粉可以为菜肴增添风味，同时带来一定的健康益处。建议在烹饪时适量添加，以发挥其最佳效果。