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小米炒熟冲水喝的功效作用

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

小米炒熟后冲水喝具有健脾养胃、安神助眠、补充营养、促进消化和增强免疫力等功效和作用。

1.健脾养胃:炒熟的小米含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,有助于改善脾胃功能,促进食物消化。

2.安神助眠:小米中的色氨酸成分有助于合成神经递质,从而起到安神助眠的作用,适合晚上饮用。

3.补充营养:炒熟的小米含有丰富的维生素B1、B2和矿物质,可以为人体提供必要的营养补充。

4.促进消化:小米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善便秘,对消化系统有积极作用。

5.增强免疫力:小米中的多种营养成分有助于增强机体的免疫力,提高抵抗力。

小米炒熟后冲水喝是一种健康的饮食方式,适合日常饮用。建议可以根据个人口味和需求适量饮用,以达到最佳的健康效果。

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