B3维生素通常被称为烟酸或尼克酸。它是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。
烟酸在体内扮演着多种角色，包括参与细胞能量代谢、维持皮肤和神经系统健康以及降低胆固醇水平。缺乏烟酸可能导致糙皮病，表现为皮肤炎症、腹泻和精神错乱等症状。烟酸的缺乏并不常见，因为许多食物中都含有这种维生素，如肉类、鱼类、全谷物和豆类。然而，某些特定人群，如长期饮酒者或有特定遗传条件的人，可能面临缺乏的风险。
针对B3维生素的摄入，建议保持均衡饮食，确保从食物中获得足够的烟酸。如果怀疑自己可能缺乏B3维生素，应及时就医，并在医生指导下进行补充。不可自行盲目用药，以免造成不必要的健康风险。