通常，胃不好的人可以适量食用腐乳。腐乳是一种发酵豆制品，含有一定量的益生菌和维生素，对改善肠道菌群和促进消化有一定的帮助。然而，腐乳中也含有较多的盐分和嘌呤，过量食用可能对胃黏膜造成刺激，加重胃部不适。
对于胃部不适的人群，适量食用腐乳可能有助于改善消化功能，但应注意控制摄入量。例如，可以选择低盐的腐乳产品，并与清淡的食物搭配食用。在食用过程中，可以搭配一些助消化的药物，如多酶片、健胃消食片和乳酸菌素片等，以减轻胃部负担。这些药物应在医生指导下使用，以确保用药安全和有效。
在选择食用腐乳时，建议先从少量开始，观察身体反应，避免因过量摄入而引发胃部不适。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于改善胃部健康。