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白芝麻盐的功效和作用有哪些

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

白芝麻盐具有润肠通便、滋养头发、保护心血管、抗氧化和增强免疫力等功效和作用。

1.润肠通便:白芝麻盐含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化,缓解便秘。

2.滋养头发:白芝麻盐含有多种微量元素和维生素E,能够滋养头发,改善发质,预防脱发。

3.保护心血管:白芝麻盐中的不饱和脂肪酸和抗氧化物质,有助于降低胆固醇,预防动脉硬化,保护心血管健康。

4.抗氧化:白芝麻盐含有丰富的抗氧化物质,如维生素E和芝麻酚,能够清除体内自由基,延缓衰老,保护细胞免受氧化损伤。

5.增强免疫力:白芝麻盐含有多种微量元素和蛋白质,能够增强机体免疫力,提高抵抗力,预防疾病。

总之,白芝麻盐是一种健康食品,适量食用可以为人体提供多种营养物质,对身体健康有很多益处。建议在日常饮食中适量添加白芝麻盐,以发挥其保健作用。

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