通常来说，适量食用生抽对健康并无明显害处。生抽是一种常见的调味品，含有一定量的氨基酸、糖类和矿物质，适量使用可以增加食物风味。然而，过量摄入可能会带来一定的健康风险。
生抽中含有的钠成分较高，长期过量食用可能导致血压升高，对心血管健康不利。此外，部分人可能对生抽中的某些成分敏感，如大豆蛋白，过量食用可能引起过敏反应。在烹饪时，可以选择低钠生抽，减少钠的摄入。同时，对于高血压患者或者有特定健康问题的人群，应在医生指导下调整生抽的使用量，以避免潜在的健康风险。
对于大多数人而言，适量使用生抽是安全的。建议在日常饮食中控制生抽的摄入量，保持饮食的多样性和均衡性。