通常，小黄米具有丰富的营养价值和一定的健康益处。它含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，对于维持身体健康有一定的帮助。
小黄米中含有丰富的维生素B族，有助于促进新陈代谢和神经系统的健康。同时，它含有的膳食纤维有助于肠道健康，可以预防便秘。小黄米中的矿物质如铁和锌对于增强免疫力和促进生长发育也很重要。不过，小黄米中的脂肪含量较低，因此对于需要控制脂肪摄入的人群来说是一个较好的选择。
在日常饮食中，小黄米可以作为主食的一部分，与其他谷物搭配食用。对于有特殊饮食需求的人群，如糖尿病患者，应在医生指导下适量食用小黄米，以控制血糖水平。同时，对于任何食物，都应遵循适量原则，避免过量摄入。如果出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食。