急性胃炎的持续时间通常因人而异，可能从几天到一周不等。大多数情况下，症状会在一周内自行缓解，但有时也可能持续更长时间。
急性胃炎的症状包括上腹部疼痛、恶心、呕吐和腹泻等。这些症状的严重程度和持续时间取决于胃炎的原因，如细菌感染、药物反应或过度饮酒。轻微的急性胃炎可能在几天内缓解，而更严重的情况可能需要更长时间的治疗和恢复。如果患者有慢性疾病或免疫系统较弱，恢复时间可能会更长。
对于急性胃炎患者来说，日常建议包括保持充足的休息、饮食清淡易消化，并避免刺激性食物和饮料。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，并在医生指导下进行用药。不可自行盲目用药，以免延误病情。