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多吃油条对健康有害吗

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

多吃油条一般对健康不利。油条在制作过程中会使用明矾作为膨松剂,长期食用可能摄入过量铝,影响神经系统健康。此外,油条属于高油脂食品,过量摄入会增加心血管疾病风险。

提高肠胃免疫力,应注重均衡饮食,适量摄入蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物,有助于肠道健康。必要时,可在医生指导下使用益生菌制剂、蒙脱石散、复方消化酶胶囊等药物调节肠道菌群,改善消化功能。

建议日常饮食以清淡为主,减少油炸食品摄入,多吃新鲜蔬菜水果,保持规律作息,有助于维护肠胃健康。

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