孕妇通常不建议吃油条。油条在制作过程中会使用明矾作为膨松剂，长期食用可能对孕妇和胎儿的健康造成影响。
油条中的明矾含有铝，铝元素在体内积累过多可能对神经系统和骨骼造成损害。此外，油条属于高热量、高油脂食物，孕妇过多食用可能导致体重增加过快，增加妊娠期糖尿病等并发症的风险。在孕期，孕妇应选择营养均衡、低脂肪、低糖的食物，以保证自身和胎儿的健康。
建议孕妇在饮食选择上要谨慎，尽量避免食用油条等油炸食品。如果偶尔想吃，也应控制摄入量，并搭配新鲜蔬菜、水果等食物，以保证营养的全面性。同时，孕妇在孕期应定期进行产检，根据医生的建议调整饮食结构，确保母婴健康。