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腰果热量高吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

腰果的热量相对较高,通常每100克腰果含有大约550千卡至570千卡的热量。这种坚果富含脂肪、蛋白质和碳水化合物,因此热量密度较高。

腰果的热量主要来源于其中的脂肪,尤其是不饱和脂肪酸,如油酸和亚油酸。除了脂肪,腰果还含有一定量的蛋白质和碳水化合物,这些也是热量的来源。例如,花生、杏仁和核桃也是热量较高的坚果,它们同样含有较多的脂肪和蛋白质。在饮食中适量摄入这些坚果可以提供必需的营养素,但应注意控制摄入量,以避免过量摄入热量。

在选择坚果作为零食时,建议根据个人的营养需求和健康状况适量食用,并在医生指导下调整摄入量,以维持健康的体重和营养平衡。

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