通常没有红曲米怎么吃降血脂最好的说法，红曲米可以通过日常饮食来辅助降低血脂。红曲米含有天然他汀类物质，有助于调节血脂水平。
红曲米可以通过多种方式食用，如煮粥、蒸饭或作为面食的配料。在日常饮食中适量添加红曲米，可以作为降低血脂的辅助手段。例如，可以将红曲米与白米混合煮成粥或饭，或者在制作面食时加入红曲米粉。此外，红曲米还可以作为天然色素，用于烘焙或烹饪中，增加食物的色彩和风味。需要注意的是，红曲米的摄入量应适量，过量食用可能对身体造成负担。
对于血脂异常的人群，除了合理饮食外，还应定期进行血脂检测，并在医生指导下进行生活方式的调整。在饮食上，应控制高脂肪、高糖食物的摄入，增加膳食纤维的摄入，同时配合适量的运动，以促进血脂水平的稳定。如需使用药物辅助降低血脂，应在医生指导下进行，不可自行盲目用药。