一般不吃晚饭可能对减肥有一定帮助，但效果因人而异。晚餐摄入的热量通常占全天热量摄入的较大比例，减少晚餐摄入可以降低总热量摄入，从而有助于体重减轻。然而，长期不吃晚饭可能导致营养不均衡，影响身体健康。
不吃晚饭减肥的效果受到多种因素影响，包括个人基础代谢率、日常活动量和饮食习惯等。如果白天饮食控制得当，晚上适当减少热量摄入，可能会在几周到几个月内看到体重下降。但这种减肥方式并不适用于所有人，特别是对于需要充足能量维持日常活动的人来说，不吃晚饭可能导致能量不足，影响健康。
对于想要减肥的人来说，均衡饮食和适量运动是更健康、更持久的减肥方式。如果考虑通过调整饮食来减肥，建议在医生或营养师的指导下进行，以确保营养均衡，避免盲目节食带来的健康风险。同时，定期监测体重变化，根据实际情况调整减肥计划。