马苋菜作为一种常见的食用植物，具有清热解毒、利尿消肿、促进消化、增强体质和预防疾病等功效和作用。
1.清热解毒：马苋菜含有丰富的维生素C和多种矿物质，能够帮助清除体内的热毒，对于缓解上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有一定的帮助。
2.利尿消肿：马苋菜中的钾元素含量较高，有助于促进体内多余水分的排出，对于改善水肿、小便不利等问题具有一定的辅助作用。
3.促进消化：马苋菜含有的纤维素可以促进肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，对于缓解便秘、改善肠道功能有一定的益处。
4.增强体质：马苋菜中含有丰富的蛋白质和多种维生素，能够为人体提供必要的营养，有助于增强机体的免疫力和抵抗力。
5.预防疾病：马苋菜中的抗氧化成分可以帮助清除体内的自由基，对于预防一些慢性疾病如心血管疾病具有一定的积极作用。
在日常生活中，适量食用马苋菜可以作为一种健康的饮食选择，有助于维护身体健康。但需要注意的是，马苋菜性寒，体质虚寒的人群应适量食用，以免影响身体健康。